bruisende zaken

Geniet van heerlijke Italiaanse pinsa’s

Geniet van heerlijke Italiaanse pinsa’s

01-12-2022

Iets te vieren als bedrijf of particulier? Belegd met de lekkerste ingrediënten worden speciale pizza’s (‘pinsa romana’ van hooggehydrateerd, zelfgemaakt deeg) ter plekke gebakken in een pizzabus en vervolgens supervers uitgeserveerd aan de gasten, heerlijk warm en krokant. Dat is in het kort het concept van Mrs. Italy.

Vers gebakken aan huis of op locatie

Als kind bracht Anneke Dijkstra, eigenaresse van Mrs. Italy, vele vakanties door aan het Gardameer in Italië. “We aten dan altijd in een plaatselijke pizzeria. Dat was een belevenis, omdat je met eigen ogen kon zien hoe de pizza’s werden gebakken. Daardoor was dit het hoogtepunt van iedere vakantie.” Ze woonde als volwassene vervolgens jaren in de buurt van Venetië, waardoor haar liefde voor authentieke Italiaanse pizza’s alleen maar groeide. Eenmaal terug in Nederland verbaasde ze zich over de erbarmelijke kwaliteit van de pizza’s van de meeste bezorgdiensten. “Ik vond dat dat vele malen beter moest kunnen!” Opgeven is geen optie Het inspireerde haar om in 2018 onder de naam ‘Mrs. Italy’ een eigen, luxe pizzabezorgservice te starten. Met een professionele bus voorzien van ovens reed ze door ‘t Gooi. “Het ging al snel zo goed dat ik vooral gevraagd werd voor feesten en partijen.” Een jaar na de oprichting sloeg echter het noodlot toe en verwoestte een terreinbrand haar bedrijfspand. Er kwam een nieuwe locatie, maar vervolgens barstte de coronacrisis los. “Gelukkig hebben we ook die overleefd, mede dankzij de tomeloze inzet van ons hele team. Inmiddels rijden we zelfs met drie bussen en komen we voor lunch en diner door heel Nederland.“ Ideaal voor bedrijven Mrs. Italy is graag aanwezig op privéfeesten en bedrijfsbijeen-komsten. “We kunnen tot vijf-honderd personen tegelijk van warme pizza’s voorzien. Dat is uniek in Nederland. Tijdens onze pizza- proeverijen serveren we steeds verschil-lende toppings. Voor- en nagerecht behoren ook tot de mogelijkheden. Ik vind het leuk om actief mee te denken met de klant en als het even kan zelfs nog net een stapje verder te gaan. Zo kunnen zij zich bezighouden met hun gasten en hebben ze geen omkijken naar het eten.” Ambitieus is Anneke ook nog. “Het streven is er om een landelijke keten van te maken. Dromen mag!”

035-7820567 | info@mrsitaly.com www.mrsitaly.com

Delen


MEER BRUISENDE ZAKEN

LEES ONZE COLUMNS

Morris Dancing
Morris Dancing
Amsterdam Bruist

Dansa de la Mort
Dansa de la Mort
Amsterdam Bruist

Scoppio del Carro
Scoppio del Carro
Amsterdam Bruist

Smigus-dyngus
Smigus-dyngus
Amsterdam Bruist

Paasvuur
Paasvuur
Amsterdam Bruist


V Fizeaustraat
V Fizeaustraat
Amsterdam Bruist

Monet Garden Amsterdam
Monet Garden Amsterdam
Amsterdam Bruist

MORGAN & MEES
MORGAN & MEES
Amsterdam Bruist

V Lofts
V Lofts
Amsterdam Bruist

Fuku Ramen
Fuku Ramen
Amsterdam Bruist

Prins & Aap
Prins & Aap
Amsterdam Bruist

JD William’s Whisky Bar
JD William’s Whisky Bar
Amsterdam Bruist

Selva Restaurant
Selva Restaurant
Amsterdam Bruist

Trippenhuis
Trippenhuis
Amsterdam Bruist

Zaanse schans
Zaanse schans
Amsterdam Bruist


EDITIE VAN DE MAAND


bekijk vorige edities


BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE MET DE BRUIST NIEUWSBRIEF

 

Mocht je de nieuwsbrief niet meer willen ontvangen, dan kun je je onderaan de desbetreffende nieuwsbrief eenvoudig afmelden.

Wij nemen de privacy van persoonsgegevens zeer serieus. Je persoonlijke gegevens worden niet aan derden verkocht of verstrekt zonder dat er door jou toestemming wordt gegeven. Wij verwerken persoonsgegevens alleen voor het doel waarvoor ze zijn verstrekt en in overeenstemming met de Algemene Verordening Gegevens Bescherming (AVG).


10941 Floradorpranch Zorg op maat